Domaine des Alliers - Bœuf d'exception Foie de bœuf, AOC Maine-Anjou, BIO – 300 g [SURGELÉ]
C’est bien à tort que nos contemporains négligent les abats, et particulièrement le foie, véritable pépite alimentaire et, du reste, aussi rapide à préparer qu’un beefsteak et à la portée même des dentitions défaillantes ou enfantines. Et puis, celui-ci a du goût ! Les abats concentrent les micro-éléments provenant de l'alimentation de l’animal : vitamines, oligo-éléments et acides aminés, mais aussi produits chimiques si la bête en consomme (pas de ça chez nous !) Nos abats sont donc excellents pour la santé, et délicieux. Profitez de cette rareté.